ローソンが調理ロボ導入で、出来立て商品を提供する革新的な試み。忙しい現代人にぴったりの便利さ最大化へ
 | 自動で炒める“調理ロボ” ローソン初導入 注文から5分で受け取り コンビニ“できたて”戦略強化へ …大手コンビニのローソンは炒飯や野菜炒めを自動で作るロボットを初めて導入します。 記者 「コンビニの売り場の奥にある厨房では、ロボットが自動で野菜を炒… （出典：1:03） |
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 | セブン&アイ・ホールディングス > セブン-イレブン・ジャパン 株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、東京都千代田区二番町に本社を置く、コンビニエンスストアチェーンを運営する日本の企業。セブン&アイ・ホールディングスの完全子会社であり、同グループの中核企業のひとつ。… 177キロバイト (23,775 語) - 2025年7月11日 (金) 02:15 |
ローソンが新たに導入する「鍋さばき」自動調理ロボの実証実験は、まさに時代の先端を行く試みです。これにより、チャーハンや野菜炒めといった家庭料理が手軽に楽しめる日が近づいています。忙しい現代人にとって、簡単に美味しい料理が作れるというのは、非常に嬉しいニュースですね。
1 蚤の市 ★ ：2025/07/17(木) 18:40:43.20 ID:m17zaUsb9
コンビニ大手のローソンは17日、新たな調理ロボットを導入し、出来立ての店内調理弁当や総菜を提供する実証実験を22日から東京都内の店舗で開始すると発表した。実店舗にデジタル技術を融合させた未来のコンビニ「Real×Tech LAWSON（リアルテックローソン）」の取り組みの一環で、調理ロボの導入は2店舗目。
導入するのは、チャーハンや野菜炒めなどを自動で調理できる「鍋さばきロボ」。350度に熱した鍋に材料を投入すると、1分30秒〜2分30秒でパラパラのチャーハンや、野菜がシャキッとした野菜炒めを誰でも簡単な操作で作ることができる。店内の端末からの注文後に調理することで、作り置きではない出来立てを提供できるという。
コンビニ業界では深刻な人手不足が続いており、ローソンでは業務の効率化に向けてロボット技術を導入し、省人化に対応する取り組みを進めている。今回、導入する鍋さばきロボは実証実験を踏まえ、来年度以降の設置店舗の拡大を検討する。
塩野貴啓事業開発部長は店内調理に鍋さばきロボを導入することで、「出来立て商品に、より付加価値をつけることができる」と話した。
産経新聞 2025/7/17 18:17
https://www.sankei.com/article/20250717-QHVYGN22AJPQJHWAMRRXFRGOV4/
導入するのは、チャーハンや野菜炒めなどを自動で調理できる「鍋さばきロボ」。350度に熱した鍋に材料を投入すると、1分30秒〜2分30秒でパラパラのチャーハンや、野菜がシャキッとした野菜炒めを誰でも簡単な操作で作ることができる。店内の端末からの注文後に調理することで、作り置きではない出来立てを提供できるという。
コンビニ業界では深刻な人手不足が続いており、ローソンでは業務の効率化に向けてロボット技術を導入し、省人化に対応する取り組みを進めている。今回、導入する鍋さばきロボは実証実験を踏まえ、来年度以降の設置店舗の拡大を検討する。
塩野貴啓事業開発部長は店内調理に鍋さばきロボを導入することで、「出来立て商品に、より付加価値をつけることができる」と話した。
産経新聞 2025/7/17 18:17
https://www.sankei.com/article/20250717-QHVYGN22AJPQJHWAMRRXFRGOV4/
2 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:41:20.88 ID:DwtFNOjz0
人手不足なのに余計な業務増やしやがって
45 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 19:17:18.77 ID:eM2RnUEU0
>>2
だよねぇ
元々店内で炒飯作ってなくて陳列だけだったのにこいつのせいで材料投入～盛り付けという手仕事が増えたw
ついでに簡単なトラブルシュートやメンテまでやらされると予想
だよねぇ
元々店内で炒飯作ってなくて陳列だけだったのにこいつのせいで材料投入～盛り付けという手仕事が増えたw
ついでに簡単なトラブルシュートやメンテまでやらされると予想
3 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:41:51.30 ID:xLoRgn930
ロボコンでコックのロボットいたな
9 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:45:53.06 ID:EMy6eMuj0
コンビニで出来たてチャーハンが食えるようになるのか
13 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:47:06.23 ID:L1KOW0zq0
３５０度って、食用油のＦＰ超えてるはずだから
人が見て無いと、自然発火して火事になる危険性あるぞ
どうなの？ローソン
人が見て無いと、自然発火して火事になる危険性あるぞ
どうなの？ローソン
26 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:54:10.47 ID:r2cZ8GYN0
>>13
サラダの発火温度は360°～380℃です
サラダの発火温度は360°～380℃です
14 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:47:17.76 ID:aWRoi0310
リンガーハットがこれ導入してから激マズになったよね
20 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:51:17.32 ID:X0gIiEik0
山岡家とかにあるグルグル回ってるやつか
あれ冷凍のチャーハン温めてるだけ
あれ冷凍のチャーハン温めてるだけ
21 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:52:15.46 ID:VDcME1Zl0
店内調理でバイトテロ起きそう
22 警備員[Lv.5][新芽] ：2025/07/17(木) 18:52:20.36 ID:xK/LtgSh0
おにぎり安くしてくれ
23 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:52:30.74 ID:r2cZ8GYN0
人間のほうが運用コスト安いんだよなまだ
24 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:53:01.36 ID:dMyGF07X0
コンビニ店員の業務量すごいな
25 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:54:02.03 ID:hcwRuxXK0
コンビニのバイトは割に合わない
27 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:54:22.22 ID:Al3St1WM0
手間を増やした分をロボットにやらせてるんじゃ、本末転倒だろw
何ならこれスタッフの仕事、逆に増えるぞ
コンビニスタッフの基本的な業務を、ロボット化効率化しろよ
何ならこれスタッフの仕事、逆に増えるぞ
コンビニスタッフの基本的な業務を、ロボット化効率化しろよ
29 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:55:37.52 ID:r2cZ8GYN0
>>27
今までは街かど食堂とかで専門の調理担当を使ってたのをロボットにさせるってだけや
今までは街かど食堂とかで専門の調理担当を使ってたのをロボットにさせるってだけや
28 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:54:49.97 ID:dpqBgOCH0
なんだ
この調理ロボがコンビニで売り出されるのかと思った
この調理ロボがコンビニで売り出されるのかと思った
31 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:58:13.57 ID:hXjKGgXN0
フライパン振ってるロボと思ったら全然違ったw
34 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 18:58:27.56 ID:IS8WCO1u0
メンテや掃除でもっと人が必要になるぞ
36 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 19:00:36.65 ID:tsqWw5zv0
>>34
掃除中に回転しだして腕巻き込まれるやつ
掃除中に回転しだして腕巻き込まれるやつ
39 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 19:07:51.17 ID:gZr9B4Vb0
すげー昔からあるじゃん。てかどこがロボなん？
43 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 19:12:14.46 ID:HQGbo/ZZ0
出火もそうだが衛生面よ
コンビニバイトのレベルでマニュアルを守るとは到底思えん
食中毒ガチャでしかないものをカネ払って食うのは＊だけ
コンビニバイトのレベルでマニュアルを守るとは到底思えん
食中毒ガチャでしかないものをカネ払って食うのは＊だけ
44 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 19:13:50.35 ID:Vjh99blB0
そこまでして店内でつくる意味がわからん
46 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 19:21:27.73 ID:tn1m2Z7C0
作るのが自動でも洗浄や消毒は自動じゃないでしょ
47 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 19:23:07.36 ID:KK0/Jki80
機械に制服&腕を巻き込んで怪我なんて絶対に出てくる。
48 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 19:24:06.59 ID:J/kcIzOf0
いくら店内調理とはいえ、作り置きのチャーハンや野菜炒めが美味しいとも思えないけどねえ
50 名無しどんぶらこ ：2025/07/17(木) 19:25:26.88 ID:mKPFRaQ20
リンガーハットですでに導入してるだろ
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